El pan "Bao" es sin duda una de las creaciones mas exitosas de la comida callejera Asiatica
Es muy popular en varias regiones de Asia y es un buen candidato a ser la comida estrella del 2017!
El Bao es un tierno, ligero, espojoso y ligeramente pegajoso bollo cocinado al vapor! El resultado es un bocado jugoso, con una sorprendente gama de sabores que van desde lo salado a lo dulce, incluyendo un toque agrio y moderadamente picante.
Claramente, como el caso de otros tipos de comidas populares, lo que lleva un Bao es sujeto a la creatividad del cocienro y del apetito del comensal
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